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Laboratorio "Coccoi de Corcoriga"

A cura dell'associazione Cortes de Barì

Antica Casa del Carrubo lato Via Vittorio Emanuele Orlando

Descrizione del servizio

Preparazione delle coccoi de corcoriga nel forno a legna. Ricetta tipica ogliastrina a base di zucca, cipolla, formaggio e farina.